赤辛口 ヴィンテージ2014年 ヴィネヒ クヴェヴィリ・サペラビ

赤辛口 ヴィンテージ2014年 ヴィネヒ クヴェヴィリ・サペラビ

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染めるという意味の「サペラビ」の名の通り、果実だけでなく果実
まで濃い色をした稀少な葡萄種。濃く、深い色に輝き、古来から
「不老不死の霊薬」として王朝貴族達に愛されてきました。干した
プラム、野生のベリー、草の香り、胡桃の複雑なアロマがサペラビ
葡萄独特のふくよかな果実と調和する重心の重い本格的な赤ワイン。
重く柔らかくエレガントで深くドラマティックな味わいが特徴です。
糖度が26度以上に上がった完熟葡萄だけを手摘みして使用。


サペラビ葡萄100%使用 Alc13.5 750ml 適温:11-18℃
原産地:ジョージア国カヘテイ地区キングマラウリ・マイクロゾーン
インターナショナル・ワイン・アワード2017ブロンズ受賞