{"product_id":"63138","title":"ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ","description":"\u003cp class=\"p-list-item__outline\"\u003e\u003cspan class=\"p-list-item__detail\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eシトラスやライムなどの柑橘類の他に、トロピカルフルーツの華やかな香り。柔らかい口当りで、ボリューム感のある果実味や生き生きとした酸、ミネラルを感じられる。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e色・香り・味わい\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e色合いについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e香りについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eシトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e味わいについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e製法・栽培方法\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e製法について\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e全房のまま圧搾し、ステンレスタンクで緩やかに低温発酵させる。発酵にはアロマティックな香りを生む酵母(Vin.7)を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e栽培方法について\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e海抜平均800mの保水性が高いシルト質土壌。年間降水量900mmの地中海性気候で、葡萄の生育期～収穫期は昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した空気が害虫や病気、葡萄の腐敗から畑を守る。収穫は手摘みで行う。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eこのワインに合う料理は\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e生牡蠣\u003cbr\u003e白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)\u003cbr\u003eカルボナーラ（ベーコンと卵のパスタ）\u003cbr\u003eグリーンカレー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eブランド名 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eハニー・ビー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eブランド名(英)： \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHoney Bee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e商品名 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e商品名（英）： \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHoney Bee Chenin Blanc Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e格付 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eW.O. ウェスタン・ケープ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e容量 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eミツバチがワインづくりをお手伝い\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/3932\/2757\/files\/02.jpg?v=1777361896\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eハニー・ビーは、南アフリカのジャーニーズ･エンド･ワイナリーが有するワインブランドのひとつです。ワイナリーでは、環境に配慮した取り組みを積極的に行っており、その内のひとつとしてミツバチの養蜂が挙げられます。農園には60ものミツバチの巣箱があり、ミツバチが葡萄を実らせる受粉の役割を担っています。ハニー・ビーのラベルは、そのミツバチがモデルに描かれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"スマイル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41607880900741,"sku":"63138","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/3932\/2757\/files\/1_94a3d6a6-5e8e-433a-8e0d-29f84d112667.png?v=1777360029","url":"https:\/\/shop.alto-star.com\/zh\/products\/63138","provider":"Lycka","version":"1.0","type":"link"}