{"product_id":"63139","title":"ハニー・ビー シラーズ ヴィオニエ","description":"\u003cp class=\"p-list-item__outline\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eプラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽熟成に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。黒系果実と、スパイスのニュアンス、穏やかなタンニンがきれいに纏まっている味わい。チョコレートやモカの余韻を楽しめる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e色・香り・味わい\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e色合いについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e深みのあるルビーレッド。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e香りについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eプラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e味わいについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eフレッシュ感のあるプラムやブルーベリーの果実に、黒コショウのニュアンス、穏やかなタンニンがきれいに纏まっている味わい。チョコレートやモカの余韻を楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e製法・栽培方法\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e製法について\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e除梗、破砕後、1日2回の頻度でポンプオーバーを9日間行う。酵母を添加し、18～24℃の温度帯で発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e栽培方法について\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e西ケープ州のオリファンツ･リバー･ヴァレーで栽培された葡萄を手摘みで収穫。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eこのワインに合う料理は\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eビーフストロガノフ\u003cbr\u003eTボーンステーキ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eブランド名 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eハニー・ビー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eブランド名(英)： \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHoney Bee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e商品名 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eハニー・ビー シラーズ ヴィオニエ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e商品名（英） ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHoney Bee Shiraz Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e格付 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eW.O. ウェスタン・ケープ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e容量 ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p-list-item__outline\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eミツバチがワインづくりをお手伝い\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/3932\/2757\/files\/02.jpg?v=1777361896\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eハニー・ビーは、南アフリカのジャーニーズ･エンド･ワイナリーが有するワインブランドのひとつです。ワイナリーでは、環境に配慮した取り組みを積極的に行っており、その内のひとつとしてミツバチの養蜂が挙げられます。農園には60ものミツバチの巣箱があり、ミツバチが葡萄を実らせる受粉の役割を担っています。ハニー・ビーのラベルは、そのミツバチがモデルに描かれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"スマイル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41607881195653,"sku":"63139","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0380\/3932\/2757\/files\/2_f8804f15-97eb-482f-b1a6-5daa44150617.png?v=1777360824","url":"https:\/\/shop.alto-star.com\/zh\/products\/63139","provider":"Lycka","version":"1.0","type":"link"}